C) Le matériel nécessaire

Publié le par Amyo

LES 12 PRINCIPAUX USTENSILES:



1- deux bocaux de 500g (type pot de nutella)
2- deux cuiller en inox (ne pas utiliser d'alu)
3- une casserole pour chauffer les huiles et beurre au bain marie
4- un thermomètre pour vérifier la température de la soude et celle des huiles
5- un saladier en verre ou en inox (le plastique est un peu rongé par la soude)
6- un fouet manuel
7- du papier journal pour protéger la table
8- une glacière pour y mettre la pâte à savon à refroidir (ou des serviettes éponge)
9- des moules, par exemple moules souples à gateau en silicone, ou une boite de lait coupée
10- du vinaigre d'alcool pour neutraliser la soude
11- une balance pour peser les ingrédients
12- un mixeur sur pied pour ne pas se fatiguer les bras.
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