G) Calculer les doses
LA QUANTITé DE SOUDE:
Pour créer ses propres recettes il faut connaître l'indice de saponification (IS) des huiles que l'on a choisit.
Par exemple l'IS de l'huile d'olive est 192
Ce chiffre va permettre de calculer la quantité de soude, en gramme par gramme d'huile, à ajouter pour saponifier cette huile à 100%.
Il devra pour cela être multiplié par 0,71 puis par 0,001:
192 x 0,71 = 136
136 x 0,001 = 0,136
Une fois la quantité de soude connue, il faut la multiplier par le poids de l'huile:
Pour 500g d'huile d'olive, on obtient:
500 x 0,136 = 68g de soude
Cela signifie que 68g de soude sont nécessaires pour saponifier à 100% nos 500g d'huile d'olive.
LE SAVON DOIT ETRE SAPONIFIé A 95%:
L'IS étant valable pour une saponification à 100%, pour faire un savon il nous faut réduire la quantité de soude en multipliant par environ 90 à 95%, soit 0,90 ou 0,95
68 x 0,95 = 64,6 g de soude
LA QUANTITé D'EAU A AJOUTER:
La quantité d'eau correspond à environ 40% du poids total des huiles.
Pour 500g d'huile d'olive:
500 x 40 /100 = 200ml d'eau
Voici un exemple de brouillon recette qui permet d'avoir tout les chiffres important sous les yeux au moment de faire son savon:
Pour créer ses propres recettes il faut connaître l'indice de saponification (IS) des huiles que l'on a choisit.
Par exemple l'IS de l'huile d'olive est 192
Ce chiffre va permettre de calculer la quantité de soude, en gramme par gramme d'huile, à ajouter pour saponifier cette huile à 100%.
Il devra pour cela être multiplié par 0,71 puis par 0,001:
192 x 0,71 = 136
136 x 0,001 = 0,136
Une fois la quantité de soude connue, il faut la multiplier par le poids de l'huile:
Pour 500g d'huile d'olive, on obtient:
500 x 0,136 = 68g de soude
Cela signifie que 68g de soude sont nécessaires pour saponifier à 100% nos 500g d'huile d'olive.
LE SAVON DOIT ETRE SAPONIFIé A 95%:
L'IS étant valable pour une saponification à 100%, pour faire un savon il nous faut réduire la quantité de soude en multipliant par environ 90 à 95%, soit 0,90 ou 0,95
68 x 0,95 = 64,6 g de soude
LA QUANTITé D'EAU A AJOUTER:
La quantité d'eau correspond à environ 40% du poids total des huiles.Pour 500g d'huile d'olive:
500 x 40 /100 = 200ml d'eau
Voici un exemple de brouillon recette qui permet d'avoir tout les chiffres important sous les yeux au moment de faire son savon: